蠶繭烘干工藝
為了獲得烘干質(zhì)量高的蠶繭,很多廠家嘗試了很多方法,但始終都在傳統(tǒng)方法里打圈圈。藍(lán)天機(jī)械總結(jié)出用蠶繭烘干機(jī)烘干工藝,分享給大家。
用蠶繭烘干機(jī)在烘烤蠶繭前,鋪繭量按鋪繭厚度計,一般以不超過橫臥2粒半繭高為宜,采用垂直穿透氣流的熱風(fēng)循環(huán)式干燥機(jī)以不超過3粒高為宜。蠶繭干燥的主要工藝條件是溫度、濕度、風(fēng)速、鋪繭量和干燥時間等五項,其中溫度、濕度、風(fēng)速對蠶繭干燥速度和干繭品質(zhì)影響較大。必須符合干燥各階段的水分蒸發(fā)規(guī)律,如溫度應(yīng)由高到低逐漸降低,濕度由低逐漸調(diào)高,風(fēng)速由大到小逐漸調(diào)小。
蠶繭烘干過程主要分為預(yù)熱、等速干燥和減速干燥等三個階段:
①預(yù)熱階段:對鮮繭加熱,熱能通過繭層透入繭腔內(nèi)殺死蛹體,使蛹體水分進(jìn)入蒸發(fā)期。這個階段,溫度要逐步上升,而急升。
②等速干燥階段蛹體水分蒸發(fā)量最多、蒸發(fā)速度最快的時期。在這個時期內(nèi),蛹體水分的擴(kuò)散速度與繭層表面蒸發(fā)速度處于平衡狀態(tài),繭層溫度低于干燥室內(nèi)的空氣溫度,蛹體溫度又低于繭層溫度,一直持續(xù)到蛹體水分?jǐn)U散速度逐漸落后于繭層表面蒸發(fā)速度時為止。
③減速干燥階段繭中水分逐漸減少,蒸發(fā)速度相應(yīng)變慢的時期。這個時期內(nèi),繭的溫度逐漸升高到接近熱空氣的溫度。當(dāng)蛹體內(nèi)部開始蒸發(fā)時,減速干燥即由第一階段轉(zhuǎn)入第二階段,直到干燥結(jié)束為止。